건강을 지키는 브로콜리, 효능과 다양한 레시피
브로콜리는 항산화 물질, 비타민, 미네랄이 풍부한 슈퍼푸드로, 면역력 강화, 심혈관 건강 개선, 소화기 건강 증진 등의 이점을 제공합니다. 오늘은 이 건강 채소의 효능과 다양한 레시피, 선택 및 보관하는 방법을 알아보겠습니다.1) 브로콜리가 무엇인가요?브로콜리는 십자화과 채소의 일종으로, 다양한 영양소가 풍부한 슈퍼푸드입니다. 브로콜리는 비타민 C, 비타민 K, 엽산, 식이 섬유 등을 포함하고 있으며, 강력한 항산화 작용을 통해 전반적인 건강을 촉진합니다.2) 건강 효능항산화 작용 브로콜리는 비타민 C, 비타민 E, 카로티노이드 등의 강력한 항산화제를 함유하고 있습니다. 이들 항산화제는 자유 라디칼로 인한 세포 손상을 방지하고 노화를 늦추는 데 도움을 줍니다. 항산화 작용은 암과 같은 만성 질환의 위험을..
2024. 8. 4.
